巴氏奶生产设备

巴氏奶是纯**不添加任何添加剂的健康饮品，在牧场挤出来奶之后，迅速冷却之后，放到巴氏杀菌机里边进行巴氏杀菌，杀菌方法有多种，85度杀菌15秒，75度是15分钟，65度杀菌30分钟，一般常用常用的是85度15秒的杀菌，标准的巴氏杀菌，杀菌好可以直接饮用，是非常健康的食品。
在国外百分之九十都是喝巴氏奶，巴氏奶营养价值高，属于标准的低温杀菌，低温杀菌会保留大部分的营养物资，对身体健康非常有益，在中国以前大部分都是喝高温奶，高温奶是130度**高温杀菌，会破坏牛奶的营养物资，奶吧是从08年开始的，2010年之后，巴氏奶在中国也原来越流行，大众比较认可，所以巴氏奶的行情非常好。
沃达斯科巴氏奶生产线具有明确的定向杀菌能力，并在有效杀灭生鲜奶中可能存在的能对人体健康造成危害的布鲁氏杆菌、结核杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等致病菌的同时，又能**鲜奶的营养成分和生物活性*物质得以完好保存。沃达斯科小型巴氏奶生产线有着坚实的科学依据和显着的致病菌灭杀效果，并经国家*检验机构认证。耐沃达斯科巴氏杀菌机适用于生鲜牛羊奶、自制果蔬酵素、自制葡萄等果酒、自制米酒等液体食物、饮料的消毒杀菌。 
牛奶巴氏杀菌系统能消毒灭菌的鲜奶或正规乳品企业生产的合格的巴氏奶或常温奶。成品奶对存放的温度、避光、保质期等有着严格的要求，稍一疏忽就会对其品质造成影响，我们经常会对乳品食用安全产生疑虑。因此对存在食品安全隐患的乳品，在饮用前进行巴氏灭菌，杀灭可能滋生的致病菌是十分必要的。但若经过再次巴氏杀菌的纯奶中出现结块、乳水分离等变性现象，就要放弃直接饮用，可酌情添加到发酵面食的制作中。