血豆腐制作设备 鸭血旺制作机器

血豆腐设备cip清洗
cip清洗系统能保证一定的清洗效果，提高产品的安全性；节约操作时间，提高效率；节约劳动力，**操作安全；供应血豆腐设备节约水、蒸汽等能，减少洗涤剂用量；生产设备可实现大型化，自动化水平高；延长生产设备的使用寿命全套血豆腐设备。
血豆腐设备经过检疫合格的猪、鸭方可上屠宰生产线，用空心刀将全血收集在标有编号的容器内，该容器中事先加入一定数量的抗凝剂，定量混合后放入4～10℃冷库备用，供应血豆腐设备记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕，确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格，含有该猪血液的容器中的全部血液要求废弃不用，并按要求做无害化消毒处理。另外，容器不可过大，以便于血液及时降温保存全套血豆腐设备。
血豆腐设备采血过程1）采血前先在集血桶内加入少许水和0.2%～0.5%的动物血浆抗凝剂搅拌均匀。供应血豆腐设备2）采血过程中每5-10分钟搅拌一次，顺向搅拌。血采好后，用冷布或纱布作成的漏斗过滤一次全套血豆腐设备。